日本ではクリスマスにいただくケーキといえばショートケーキや ブッシュ・ド・ノエルがよく食べられますが、イタリアでの定番は 「パネットーネ Panettone」。 スポンジのフルーツケーキで、バスケット･ボールくらいの大きさ があります。大きくて、しかも日…