毎回、いろいろなワインが試飲ができると好評な(?)本ワインセミナー。
今回のテーマは「イタリア中部のワイン」ということで、トスカーナや
ラツィオを中心に、ワインジャーナリスト宮嶋勲先生よりお話頂きました。
今回、試飲させて頂いたのは以下の3銘柄。<協賛:(有)フードライナー>
・Barone Ricasoli Chianti
イタリア王国首相の末裔リカーゾリ男爵家のキャンティ、赤
・Ornellaia Le Volte
スーパートスカーナを代表する生産者のひとつ、オルネライア、赤
・Poggio Le Volpi Frascati Superiore Secco
ラツィオを代表する辛口ワインであるフラスカーティ、白
全体の傾向として、前回のピエモンテやヴェネトを中心とした北部より
酸やタンニンのバランスがとれたものが多く飲みやすいせいか、皆さん
前回以上に杯を重ねていきました!
参加された皆様、宮嶋先生、どうもありがとうございました。
最終回の第3弾は3月14日(土)に、テーマはカンパーニャ、シチリアなど
イタリア南部のワインです。
ちなみに宮嶋先生はこの水曜日からちょうどこの南部を回って来られるので、
現地の最新情報も聞くことができますよ!
若干ですが残席ございますので、お申込みはお早めに!
http://www.italia.on.arena.ne.jp/culture/seminar/index.html#vino
日本イタリア京都会館
http://www.italia.on.arena.ne.jp/