すべて一から作りました。
要領は前回（http://blogs.yahoo.co.jp/italia_kaikan/54266450.html）
とほぼ同じですが、攪拌器がないのでボウルの中で手でこねましたが、
小さいものしか持ってないので結構苦労しました。ボウルは大きいものの
方がベターです。（上の画像）
ソースは合びきとナスを使ってラグーを。辛いもの好きなので唐辛子を
大量投与したところ、友人たちからは「大人のミートソース」とフォロー
（？）のお褒めをいただきました。（下の画像）
腸内メーカーの姓名分析で「腸内の８６％がスパゲッティ」と診断された
自分には、手打ちパスタは天職かも？？
http://seibun.nosv.org/noug/maker.php/uranaiataru/
日本イタリア京都会館
http://www.italia.on.arena.ne.jp/
